Исследователи университета А&М в Техасе выяснили, что у арбуза тот
же эффект, что и у медицинских препаратов в борьбе с проблемами с
эрекцией, таких как Виагра и других похожих препаратов. Происходит это
за счет того что действует на кровеносные сосуды, расширяя их. Все это
заслуга цитруллина (побольше можете узнать здесь
http://ru.wikipedia.org/wiki/цитруллин). Эта субстанция
сконцентрирована в белой части фрукта. Каждый раз, когда вы съедаете
один кусок арбуза, тело получает цитруллин который, благодаря действию
нескольких энзимов превращается в аргинин (http://ru.wikipedia.org/wiki/аргинин),
аминокислоту благопрятно влияющую на сердце, систему кровообращения, а
также на имунную систему.